En rustik pepparkaka bakad på både sikt och fullkorn av dinkel,med smör och rikligt med goda kryddor. Skuren, inte kavlad.
Finns även bakad utan gluten.
Biscotti är italienska och betyder "bakad två gånger". Dessa små söta skorpor tillverkar vi i fem varianter . Goda till en kopp kaffe eller dessert.
