Tomatskorpor
>>
Dessa skorpor är bakade på soltorkade tomater och timjan. De trivs mycket bra ihop med de flesta sorters ost - alltifrån naturell färskost till en vällagrad hårdost eller mögelost. Därmed passar den givetvis bra på ostbrickan.
Om du mot förmodan skulle få
några tomatskorpor över:
Lägg vita fiskfiléer, t.ex. torsk eller gös, i ett ugnssäkert fat och strö på lite salt. Smula tomatcrostinis lätt och strö över fisken, så att den täcks.
Hyvla över hårt smör och gratinera
i ugn i 200 grader i ca 20 min.
Naturell crème fraîche är gott till
som sås.
Om du mot förmodan skulle få
några tomatskorpor över:
Lägg vita fiskfiléer, t.ex. torsk eller gös, i ett ugnssäkert fat och strö på lite salt. Smula tomatcrostinis lätt och strö över fisken, så att den täcks.
Hyvla över hårt smör och gratinera
i ugn i 200 grader i ca 20 min.
Naturell crème fraîche är gott till
som sås.
Kontaktinfo: Anette Kruse anette@bakeriet.se tel. 016-80010 0708-230111
