Söta skorpor av bisquottityp (bilden ovan till höger)
Dessa dessertskorpor innehåller mer än 30% nötter eller mandlar. Bortsett från valnötsskorporna och chiliskorporna, som ju innehåller choklad, är dessa skorpor fria från mjölk. De har heller inte bakats med något matfett. Chokladskorporna med chili är dessutom fria från mandlar och nötter.
Nettovikt 110 g.
Skorporna i denna grupp säljs även i storköksförpackningar om 600 g (ca 200 st skorpor).
Ett desserttips: Crema al mascarpone, 3-4 portioner
1 ägg
1 äggula
3 msk socker
250 g mascarpone
några mandel-, nöt- eller valnötsskorpor
färska eller frysta jordgubbar eller hallon
Vispa ägg, äggula och socker riktigt pösigt med elvisp, ca 5 min. Blanda ner mascarpone och ställ kallt en stund. Krossa skorporna lätt. Skär jordgubbarna i skivor. Varva sedan marcarponekräm, skorpor, jordgubbar och gärna även lite riven lime i portionsglas. Servera genast och njut!
Nettovikt 110 g.
Skorporna i denna grupp säljs även i storköksförpackningar om 600 g (ca 200 st skorpor).
Ett desserttips: Crema al mascarpone, 3-4 portioner
1 ägg
1 äggula
3 msk socker
250 g mascarpone
några mandel-, nöt- eller valnötsskorpor
färska eller frysta jordgubbar eller hallon
Vispa ägg, äggula och socker riktigt pösigt med elvisp, ca 5 min. Blanda ner mascarpone och ställ kallt en stund. Krossa skorporna lätt. Skär jordgubbarna i skivor. Varva sedan marcarponekräm, skorpor, jordgubbar och gärna även lite riven lime i portionsglas. Servera genast och njut!
>>
Kontaktinfo: Anette Kruse anette@bakeriet.se tel. 016-80010 0708-230111
